标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
; z, m- V. {4 c  Z& A5 t名称：南瓜豆角炖羊肉
7 O& B/ s# c' I1 [' w+ w口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）6 N4 r$ K$ V' j: Z1 }4 [( V4 [
主料：羊肉 南瓜 豆角. Z- y& u6 W: a. i: W4 g
辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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* O% C, s& D- X9 O$ e做法： 1准备食材3 l0 H  D; t+ t3 B8 g

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  T/ k: B2 t- P0 |5 m2热锅倒油
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1 T0 ?, Y3 \! U: P; s+ Z3 l/ u8 J; L: k5 `1 E4 y+ k; R( D
3下羊肉
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# r7 W' F5 T" K& o4加少许糖
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' |" K" D1 l: |! D% Q5加老抽 料酒- ?* ~3 B' v# p5 b' N( {2 b: d- t

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9 \! g2 z. t1 y3 I6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材/ c4 d( J" J9 o! {- r

3 v$ @5 @5 g. n# W' P, e; Z( e% Q8 Z( J% ?% l2 [% R
7大火烧开中小火炖十五分钟
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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. b7 `; k) ?8 ]. W: W, T" G: O验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板8 r- @5 Y$ r5 F) a: P/ j# P5 J3 \
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: d' f( n. r8 X1 m9 I# S5 h1 \5 @[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！