麻辣透红 豆腐蟹
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& W& M% m& C3 d　 原料：
5 u/ `/ l  `3 A/ q　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
8 J* U; L, B; Z# s　　辅料：
6 e& `  s. e* n* t1 A, F　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
! G) M# o$ _! d' p7 v　　做法：
! u& D8 E; Q6 N) x! @9 F　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；$ \2 ^5 l/ `9 e: q' S5 H* H
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。
, L8 Z' a7 Z8 l! x　　特色：
) ?6 G+ k9 t6 a  ~: x　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.