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因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.
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( R5 v4 U; Y- N0 |3 U俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.* W: @, x+ |0 ?3 G$ Y% N5 G( X

5 `, I2 [3 m. ?3 K1 t( g. r熊是野味 所以土腥味比较大 直接食用可能不适合你的口味/ d1 b9 a# D* ]9 V0 @& {! l+ G

- ?/ n. I, J0 o) {; a  z4 X3 D! T最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味
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味道很不错的6 N% K+ h% {: G8 b

* L2 K. ]$ Y( J2 T( l[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

原来还有这种罐头啊+ t9 K. p" \# g- x: L  T* F
没见过
2 N' K# K+ @0 _$ q  R& K1 M3 ^+ n有机会得找来试试看
% O$ A  e, Y6 S$ p$ `# }熊肉应该会很腥吧

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。