豆猪蹄汤的制作材料：
2 s( @. Y& Z. P5 ?, s  a7 E主料：猪蹄250克,大豆250克
) Q; _! j8 ^! t* U" O& N调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克) m: L3 H( u+ t- d! N9 |

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* |" D5 y' ?, x& S教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
: s  G: l2 O/ F" c% t9 S1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
+ F- Y" Q- d8 l1 P! v2 o2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3 O- v4 t/ U9 o3. 姜洗净切片；
' p, J  a$ g7 K0 Z3 V, ^' b4. 大葱切段；
+ b3 e! y, A6 W& V. }5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
( i& e$ j8 u! z) j6 m- d! l6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；* b" c. T4 S9 A: d, j$ q( j* [
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
6 Y- ~% P( i$ d  Q2 [" Z/ z8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好8 Y3 T, S) Z3 K' N7 }+ B: Q- ~
每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。