泡菜炒肉丝[图文]' i* v& q) p8 Q
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% }. d1 N$ X# i) q2 I: d材料：里脊肉、泡菜6 U% O( l* K1 _

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- F; `5 a. V. g) |做法：" P1 q+ E( h6 n. b& w+ `

$ u+ |/ S( t; \* o1、里脊肉切丝，分别用盐、料酒、生姜粉、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。
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3 I. @% Q: Y/ O3 o2、泡菜切丝备用。8 p1 |: K! }9 T) j
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3、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉丝炒至变色加入红烧酱油翻炒均匀，最后放入切好的泡菜丝翻炒均匀，调入少许糖和鸡精即可（泡菜中已经有盐啦，如果觉得味道淡酌情加入少许即可）。# C( l: m5 H! c* d
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这个也是挺简单的阿，感觉没什么太多创意阿