现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃& ?* X* \, X) d2 A; t, m5 O' ?

. K; T8 H/ x* z( `$ u    杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。) I) r' J( p1 j

$ L& }# h8 G+ L1 w0 V1 }    杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
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   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。7 H6 M5 w5 M# D5 g
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    材料及制作
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0 F7 ?% L! Y0 K8 `9 C1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。
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7 j3 k% _$ t, q2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。
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. M& j4 c6 n/ n% c+ F3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。
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- F+ }' \# m( i4 w7 C7 B4.看看做好的杏酱
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$ R& V3 X! t, i% w6 K    附注
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. H# F7 Z! ]) Y% Q/ {    1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。' H) D$ o- o( C4 a  B4 m

" ?! k) v0 `% B1 H8 ~    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。
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6 j3 ]5 P2 j# t( [' i1 }. A[ 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 ]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表