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可乐鸡翅
原料:0 {5 B) Q* o- B3 k
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
* T1 U2 N& K9 D. L: G; v做法:
$ g2 q7 M" \5 a$ `% J$ J5 a1、鸡翅洗净,葱姜切片;
]0 H2 i% \5 |2 t2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; V7 k ]+ ]! q) @# \/ A
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;" \+ a. \1 L% j2 m! ?5 Y
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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: T% E9 g8 y' l5 {/ U小啰嗦:5 a" w3 Z7 M. O8 X" i6 \7 x! e. B
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
- B$ w* e) O' P+ ?2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。