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原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜7 t+ z# f* N/ ~/ R; V
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做法：
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# n6 O  ~* F* G2 X+ d+ @１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。
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9 ]) N$ T& i" b! X7 A. v3 }0 S２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。
9 E# @- a2 s' i+ F+ R2 W+ N菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧
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别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）4 P* P6 \! q8 j% \
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英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚7 E% \; Q4 G' _0 \
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% d, S" E5 D% T$ V9 {功效：简单说是体内的清道夫，具体说# m7 k. I8 [/ B: x6 ]8 Z4 w: k% y
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１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。( K6 j# l. o. n4 I7 j

; P! L9 Z7 r0 S6 Q- x9 V２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
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1 ?. c% d1 l$ s0 ?6 W% T３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。" e' i$ }3 D$ h3 |+ d5 e$ S9 u

+ N# C* w  y5 ]$ l# }４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
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５、预防和治疗便秘。
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６、增强机体免疫力。: ?, ?2 q6 H  {( i" U( r
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* F/ H2 P- ?; G! k% a７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。# `& C# r8 D  V- d6 h

5 Y, T7 l1 z( `' j  V0 a, U5 C1 u这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
% V' t9 i  O/ H1 M5 b, W第一次听说( S7 L6 }: l3 C' f0 E% E
什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃