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原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
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做法：
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4 d8 ^" C' l: N3 d, o4 n0 r１、打开袋装的神仙豆腐后，用水浸泡并冲洗2-3次，控干水分。
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1 P( e9 y2 ?5 l+ c4 X  `0 H２、起锅热油，爆香姜末，倒入神仙豆腐爆炒，放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精，翻炒均匀后即可出锅，最后撒上香菜。8 D2 V  j0 c9 J' N6 b
菜看过了，再来了解一下“魔芋”吧/ S) ]' f; ^" r, [( [8 I6 W
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别名：蒟蒻，这两个字读 JURUO（发“举若”的音调）
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英文名：更有意思　elephant foot 意思是象的大脚
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' D# {; j: ?/ g8 w5 B功效：简单说是体内的清道夫，具体说3 I$ Z+ G# c2 L' ?8 @
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# ]' [" G, ^! E4 s8 k6 K１、调节脂肪代谢功能，所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。: t9 K6 e! s" K  K; V! u

, _1 A$ d- K, b% y２、改善糖代谢功能，降低血糖含量，预防和治疗糖尿病。含有铬、能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰脏的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。
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３、预防和治疗肥胖，自然减肥。在膳食中增加一定量的魔芋胶可以达到预防肥胖，缓慢减肥的目的。  a4 U3 x6 C. x" H" S' P* ?

1 w6 p4 R* Q0 d) F4 x４、预防和治疗肿瘤，结肠癌，乳腺癌的发生。所含的优良膳食纤维能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质，能够防治癌瘤。
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$ W6 l- C# U' o8 L( w: ]５、预防和治疗便秘。
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６、增强机体免疫力。( u4 B5 w3 k& Z# l( e
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  I. s7 [% u$ m) k& T! Y9 v. x７、补钙：100 克魔芋天然食品中含钙约 43 毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
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, m$ T' p1 O! N3 w0 a* E这么多好处，所以才叫“神仙豆腐”，哈哈

豆腐的形状切的类似于腰花,多吃豆制品还是好处多多!大家快来学习一下吧

臭豆腐听说过，神仙豆腐见都没见过，那里有的买！

神仙豆腐
/ Q7 Q1 N" O' e$ g2 D! ^第一次听说
/ q" t1 s, @+ ^# D) D什么样的，有啥特点啊

呵呵，马蹄好吃！！！用来做菜或糖水都很正点！想不到楼主还可以这样用！厉害！

腰果知道是啥 子，这个腰豆真没听说过，有什么特别的吗？

那个豆腐切成那样不是很容易碎，一开始都分开做的吧最后放一起

看上去挺好看的哦，不知道吃起来爽不爽呢，

多吃豆制品还是好处多多看上去挺好看的，，

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃