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6 t2 |! K" I5 x* V+ S! z1 准备好主料。 . l9 E* n+ R+ i- E, P- Q( w
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) \; ]6 O7 G. r. B" J8 {6 Z  e2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 0 g1 _/ M1 F9 m' v( B) g* X
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# z  b. T- b2 b# z1 M. d3 油条切成2cm的段。
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4 大蒜剁碎备用。 6 a7 D) A) i6 h! M  e' G

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% z/ \$ H6 S$ F/ P5 油条和黄瓜放人大碗中。
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) C6 T3 j& }5 _, G# G( B) d6 芝麻酱加入盐用水稀释。
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# p$ \8 }6 S* `: m7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 : S6 Q% T2 K$ U# ?  c7 D& {/ O# L
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! j( T& E! e- F( q  s3 y8 倒入适量的生抽。
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9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
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/ t, c4 ~$ q4 a% J/ D9 O10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。. W2 V  Y1 e! ?1 w' \
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11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 # h) g% Y: ]: t8 |1 ?  X) a

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% ?) P- h3 X+ Q; L7 ^12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错