豆猪蹄汤的制作材料：' z, ^) |1 ?5 D6 m7 k* y
主料：猪蹄250克,大豆250克) s% G) t( o  I. r& P% \* j' i
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃7 Y- h% R' B- y- b0 T
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
" T: F1 H1 O- S3 ~+ Y3 Y! P2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；6 F! G0 b; T6 B. R1 A4 g5 H  q
3. 姜洗净切片；
9 {* A) k& _# ~4 @# N' V4. 大葱切段；
/ p7 e' k7 O& h7 m' H% ?7 N6 U5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
* A3 p1 ~7 B1 W9 C0 f' z6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
1 A/ A+ A* l) P7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
: N; Q7 J% T4 b" B# e* ?6 G0 ^( N8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
% R% [; B7 }& u7 v7 s5 I  T7 Z每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。