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可乐鸡翅
原料:9 y/ p8 v8 G7 n& [, c
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。) \* t& {+ w5 G, U8 F+ s
做法: c$ \+ @0 h% ~5 H3 \! m. N
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
5 s" K7 S- z8 {( @, ^2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;2 a- [. t5 u+ V: g
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;. P' J* h, }. {, {5 L( ]$ ^; c- ?
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!7 c1 y# N1 U1 E, t9 y% [1 S
% X) U0 c) M1 a1 ]8 l2 P7 X& U小啰嗦:1 u' c, g6 r9 f7 a8 G' V; a) y
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
( \5 j) o5 D3 C9 P3 J% S( a2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。