豆豉蒸栗子排骨[8P]
 ( o9 v, o. ^6 A) J( K/ G$ o8 M J
# F- N( N6 e' B
烹制方法
8 u: j( j6 ]$ a
9 a' F" \ u! T材料：排骨（1条）、小板栗（10颗）
! C" w, w+ O' Z调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、生抽、豆豉（各适量）/ \5 i% }5 f6 m4 \- ~
7 o8 L u/ y3 `( d. p+ O
 ! `2 d, I" E7 Z" M( h4 z/ `
; K" a" B5 K2 q% [! I' e2 d' @
1 排骨剁成小块，用流水冲洗干净，待用。
* I2 Q4 d# F; C: I z$ d/ w, p5 ?+ _) e4 V% ^; m/ s6 @
2 D9 \; r, W" ^2 t* {" E8 }: l5 [+ b( y2 n) a1 e6 w2 L
2 往排骨里调入适量的盐、糖、生抽，拌匀后，再倒入适量的油，拌入生粉捞匀腌一会儿。7 B3 i1 s$ G9 s5 H9 {8 F
2 o; k) W; l! n. T
. W% F* N% M2 ^5 s, ^+ n% p- @! N/ {5 K& L0 e1 g. ~
3 放上一汤勺豆豉，与排骨捞匀。
' Y4 L% R; w# P+ J' ]1 B4 i/ S& h. Y1 K! b* z3 q
 7 j' X; \# ?1 D, I* E% d
7 |/ d; E- u8 y* b' C) e- H4 买来去了壳的小板栗，用开水煮5分钟，加些许盐。
( G+ G% s) j5 p* p
$ o# j# N8 S8 o1 d
2 b1 g% k$ G6 u: n) E
/ G. |# q$ ^/ @; V5 ~5 把板栗毛茸茸的衣剥掉，待用。3 ]8 H1 }* i* U) W
( `' y+ t: ?5 s9 G1 {3 y
# I. v2 O- B+ z) H4 [1 \6 u: `4 v& m
6 取一碟子，将排骨平铺在碟子上，板栗放在上面。
/ m/ s( ?. x7 @" B% a
$ v) T' h% z- S8 B. O$ n
% K) |; p: P$ o
5 S1 u! r# U* \1 I: u% T V( ?: m7 蒸锅的水烧开后，放入排骨板栗，转中火蒸10分钟左右，即可。 | |
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)