; m5 K# T- E" a3 J3 n$ Q材料：
6 z4 b* W1 T6 d# Y& }- d5 |+ W牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）; l4 |5 Y: {. t& |5 Y/ q
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末) ^! V9 l) s  g6 }7 ~# t
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做法：
5 C% ?# d6 y1 e6 h2 e1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片( @0 [% Y1 ]% A9 Q$ \, r
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2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用" o- @: h/ R/ J, q) P
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
2 ^7 N. I/ K3 e2 p. b: o6 Z5、取出翻面，再烤2分钟5 D& P( w- @# e8 i2 S9 H3 p
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可 , G8 N5 n4 ]. }2 ~' |2 P% {, z, [! Q6 z

/ s5 P6 C+ Q& ~5 d7 l$ K; ]牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。2 X: K% j) L% {
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洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学