推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 川试烧鸡翅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

川试烧鸡翅

图片:   ~% |& c8 N. i* X! Y7 ~

7 y2 p& x* S' d% j, N9 C4 j' B: e5 A4 h0 {$ {5 m! r6 ~
描述:下锅炒,加配料
9 c! @& ?$ n: l
- S" D) J1 Z: }; z& T. ?, o5 a) G% {& j& K; v/ Y" c9 o& _
图片: : }% u3 u) m5 N8 M
描述:骨头炒白后,加料酒煮干- Q2 b+ Y8 R/ s, T
2 N  m! V5 X3 E3 S
% m1 F/ m  |- L  [
图片:
: ^9 W- H' p7 b 描述:再放酱油上色,烧稠
# l. P: O/ g# k5 ^2 [$ T6 {: p  ~% {& E( @2 m2 {7 ?1 p! C! _

/ ^3 H4 t2 e3 f# _! H1 J( x5 o2 i  s3 K; h2 _3 y
图片:
7 Z+ [4 g0 c4 m1 R6 ]9 K0 ] 描述:再加水,盐,鸡精,糖等调料用大火煮开) \" M& _9 t3 v3 F3 e2 s! R' \

: [( g# z5 k3 a/ y! V) ^, l$ x% c: P3 `+ \1 T; [
图片:
' L5 s8 L5 m7 z( F; j; `4 F& y 描述:再用小火炖煮2 b' Z) {$ t. i  \( S- u% Y

+ Z" m+ v/ j2 Q' F0 w5 n4 F1 {1 R
图片: + @3 j" @; `4 k, h, J9 a6 q
描述:烧稠后即可,装盘+ k7 L7 x3 R3 l7 q3 D
) [7 T% E1 E! W* J& q. q- k
! i! I3 K( Z7 K8 h1 S
! ?' [9 |4 c5 b- t) o* k! X- w6 O
图片:
2 E0 R: ]/ p0 z4 G( N1 Z 描述:来张近的; J3 C, @) v4 d
图片: , e; a8 c+ W# r$ S. |
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-29 23:19

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

好像翻炒的时候火有点过了,我觉得最后大火收汁就能打到预期的颜色了,翻炒的时间可以短点,火小点,就好了。

TOP

看样子好像是不错,有机会一定要尝试一下。

TOP

看样子很好吃,可是你只有照片没有配料说明啊?到底用了哪些配料呢?

TOP

太有食欲了,我就喜欢川菜

TOP

这个看上去太棒了,越辣越好吃啊····口水都出来了

TOP

鸡翅也放八角的吗?有空试试看先。哈哈流口水了

TOP

看上去很香啊,貌似也不麻烦,准备尝试下,呵呵

TOP

楼主,麻烦问一下,这道菜 放葱吗?好像菜里没有啊

TOP

川菜的特点就是香辣啊,这道菜已经具备了,鸡翅又比较嫩,口感会很好

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 22:47