五彩粉丝是根据东北的名菜五彩拉皮改编而成。+ N: p' l  H0 ]! v' u' P. z' E
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所谓五彩，就是五种颜色。这边想买拉皮实在太难，所以就用上了粉丝。而五种颜色的料就是看家里有什么也就顺便给用上了。* Z6 T; l3 N7 }
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原料：白家粉丝一盒，红萝卜，黄瓜，肉，木耳，鸡蛋
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& E/ }! ^9 \1 r0 P- m# B! b调料：白家粉丝调料包，芝麻酱，大蒜，生粉
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3 \/ Y* l2 U; ]  M6 x做法：, F# Z' T) x, N0 a, ~
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1，将鸡蛋加少量生粉，煎成蛋皮  I# t4 L- ]* ?+ A* n1 ^
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2，将肉切丝，锅中加油，倒入用老抽，盐，十三香，糖，生粉已煨好的肉，翻炒。% y; t  i) v  a
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3，将黄瓜，红萝卜，木耳，蛋皮切丝9 @: |8 e/ q; ^3 ?1 @' S4 t

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4 Y* F8 B% G, P4 p4，粉丝用开水烫好，备用$ N7 h7 P' w5 d0 m7 t. l' k' q
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5，将蒜做成蒜末调入芝麻酱和白家粉丝调味粉做成芝麻蒜酱
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这个菜看起来漂亮，可估计味道不怎么样啊~