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[凉菜] 酥皮三文鱼它它沙拉

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酥皮三文鱼它它沙拉

原料:三文鱼,薄荷,罗勒,瓦沙米,柠檬,酥皮(做法参照各大达人的烘培强帖)5 G3 Q' f8 d, t& w4 v& f) n4 I+ W

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    1、把叠好的酥皮裁成正方形,捏起四边;6 x) W( [* v7 }1 I* l
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    2、用烤箱烤起酥,放凉;
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    3、三文鱼用钳子拔去小刺,片掉鱼皮,切成小丁,用白芝麻,黑芝麻,橄榄油,盐,鲜柠汁,瓦沙米和罗勒叶拌匀;8 W) R9 G: d. n. b( `

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    4、把拌好的三文鱼放到酥皮上,用薄荷叶装饰,即可。$ p& y  O. N* |2 F2 a0 |$ n

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本帖最近评分记录

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这个和富贵双方的做法类似 啊 , 不过三文鱼肉是配饭好吃一些的

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你的这些东西是光好看不好吃啊 ~纯支持了~

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生吃三纹鱼还是要小心点,不是任何三纹鱼都适合生吃的。

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