& e! k8 ?, A; U( {* L7 P8 W! G; N) n+ p) K; q" F( ^5 n
4 Q+ D, z6 a- ^6 l0 Q

3 _* @8 I: G: p' C  B锅中放油，下郫县豆瓣和姜蒜煸香9 M" O; F1 u( |: Q

! i0 G$ U6 e* h. j9 `2 h
8 j' u- L* v( C/ g* A  w
$ r8 F3 k3 I" B; P& c( R, R& n4 p/ @

. R2 \3 U8 O" L$ T, o
1 }9 T  L/ W! @1 A, W
( ]- I6 |; `- |2 B* y放入泡好的蟹腿翻炒7 u2 T) z& m  F7 T$ y+ \
& X# U4 R6 a: U: b3 B
7 l& j3 t: M* F, q  P# V3 d7 D

" \5 Z6 G) E! `7 E9 _0 F( T4 d8 a( ^3 l
: {+ \/ f7 m; b( w2 x2 v# Y4 N/ }6 {

7 m$ [3 G1 ^( B0 B2 g  h8 l. P5 k/ D! s7 N+ k7 x
加入高汤、猪皮0 \; o6 o: w6 L+ G' H+ Z

% U- t4 O" v& n+ W& A5 @) g9 I
  D8 p$ i* @' L7 B# G" w- v# ^0 j$ t
1 v* a5 T$ E& i* X5 n0 K$ J! k5 m$ b5 R; c2 T2 P, }4 m
) t' p' B3 |0 Y8 T+ d+ M& v, d

7 A9 B! q. Y, q2 u6 J* y) x! O" v4 C8 W, ~$ d) U) [
煮开后放入魔芋块、黄酒、油辣椒、花椒粉
+ T0 b, L+ ?5 v" }6 J& c! S9 {& N8 S2 ]  q; Z5 ~+ Z

) P. G: {+ R  W! h6 ?
# A- w/ _: D4 t( X+ H
9 u9 w6 s0 ?& X/ [
/ e3 I) M. E- `( |7 e9 W" x3 w3 f. j$ n5 q. I( S4 i2 |
最后加入泡好的粉条一起煮15－20分钟# N( a" Y  q7 l* a" P$ |* {9 X8 C

) u% U) y$ l' w6 U, p. K
! z  j+ a1 }" K# H' T
3 b. K8 G; V9 \" B! i9 C* ~/ W% w% X* g; M" d9 ^
' r! x; B& k& E3 c) J1 a/ z- g4 p
8 f6 R4 h& \9 H
出锅前加盐、花椒油调味，洒一把青蒜& |2 _" y! p. }% T! K  w
- y' Q" Q3 |# X$ _$ w

. Y  N3 p9 O; _6 F/ i

麻辣味道的汤，吃起来就有胃口，支持LZ了啊