1.杏鲍菇切薄片。
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) x  x1 b1 A/ u" }- U0 [5 P4 R* J2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。& o; I1 z. n  e2 N
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3.放入杏鲍菇翻炒。
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8 `: ]) v6 d: y9 ?4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。/ `7 ~- K; f  R# y$ u; C
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5.翻炒至充分入味。1 @2 v) q$ \: C: x: w

0 ?: _9 @2 }: s8 f- f6.撒少许盐调味。& x, X' h/ f( r5 R) p& p/ I
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7.出锅前淋入芡汁。
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8.汤汁浓稠即可出锅。
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这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？