, U7 V0 O. x' y
* y  i0 \- ^5 J" z
烹制方法：2 o' T$ K9 G+ ~7 G# e
主料：山药 250克  牛奶 100克. J# _4 O( l% k( P( A, _
辅料：蓝莓酱 适量% F$ x3 S. x. P" d4 F  w

" o- R9 |) |# m7 p% I$ b
+ M  f* {, q- N7 _. W
0 X# E% W. d8 q( q$ J% O7 w  D! A
4 d7 X3 S) E! q$ B1  山药去皮后，上锅蒸熟。2 Q- z7 \0 Q, `; {
# D5 G& I" y8 F

7 j+ f  u  J, }9 H" p  m" Q
: `% g  F+ v  t) `" G& _5 q$ @2  .蒸熟的山药放入料理杯中。
1 T. N: R) s: j( g: ?: }2 |0 j# w) y, D

4 R: h* `/ i. z4 N' r
; ^, T. M5 {  X" @% ~% J& Z3  加入牛奶或者淡奶油都可以。; F# J5 j- @; K$ P
5 K' ^: i9 W. a3 G  t  {

: _, h3 w: I3 B* j0 |4 t! {
. a& S( [7 T$ i" ^1 G4  盖上破壁机的上盖。开启破壁机右侧开关，然后选择手动脉冲功能，搅打几秒钟即可。
* M8 V, w$ E% P4 {8 o' \" d; g
! w: X9 Q, {  h
" Q7 w8 w" D) @# A* \) o- W- p  }) e, f  e5 q2 U
5  将山药泥装入裱花袋中，选择自己喜欢的花嘴，挤入自己喜欢的造型，淋上蓝莓酱即可。

山药是好东西，不过去皮的时候要注意，因为很痒痒人的哈，像楼主这样有创意的厨艺，把山药烹调的别有风味呢