[炖汤] 清润凤爪汤

鸡爪美其名曰凤爪  ，营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，多吃还不怕长肉。配上不同的材料，能变出很滋润的汤水来，今天偷懒贴个看图说话，能看懂不！？不明白直管问哈。图片没拍好，筒子们凑合看吧！  % i7 B  m1 o1 u
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清润凤爪汤6 ]3 v$ \# {( Q
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制作方法：$ s# K9 {7 I- ], D; x8 J' O

6 a1 l" a8 t* ?' W/ B还是说明一下哈：
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1、材料可以自由搭配哈，我选的这些是在夏季里用比较清凉的材料，冬瓜，莲子，银耳，百合都有清热的作用，不喜欢云豆的筒子们可以换成黄豆或者别的什么哈，要不要随你啦~
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2、光用凤爪煲汤鲜味是不足的哈，所以呢最好加些肉质材料进去一起炖，我加的半块鸡胸脯一同炖，加排骨也不错的选择哦。+ p! u* k  W  i- d1 n0 J

/ T( O& I( R; M, P! M; T) f, @# L& R3、凤爪还是有腥味的，所以焯水的时候最好加点料酒进去哈，我炖的时候又加了点，对腥味不敏感的筒子除外~
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( g  B3 S4 t+ i" a5 `! h( V4、大家有没有看出来贴图还差点什么？那就是第6张啦，水平有限没贴下去。在这里继续一下：; x) G6 x0 H" s( d7 r" C

; X8 R. r6 l0 H冬瓜，百合非常容易熟，所以凤爪炖好后再加上这两样煮上一会就可以关火了。加调料，喝吧，喝吧!1 z9 m2 P, W& T7 e9 ]

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