

本贴共获得感谢 X
2
首乌羊肉汤
冬天,为了各位狼友,能有更好的身体去享受快乐哈哈!!!
0 g z* A9 k* [6 H! T所以今天特别介绍一个滋阴壮阳,大补身体的——首乌羊肉汤,希望大家喜欢!% I+ P* G# \1 [# L6 _
用料
2 }+ A. Y, K, [) U: [肉——羊肉3500克,羊骨1000克- W, i1 Y1 p5 v5 _% N7 }
中药——熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克,丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克,7 L7 O3 b( B0 k4 Z5 U% _
制首乌、黑芝麻各25克,当归、红花各3克,菟丝子20克,侧柏叶5克,黑豆30克,胡桃肉5个! Q: J9 N3 X6 D; _+ k. D# S
调料——味精、食盐各适量。$ s q5 ^; @) y2 a( `; n
做法" }& J, ^" c: t+ h V# B7 ]
1、将羊肉、羊骨用清水洗净,羊肉去筋膜切片,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。# x6 J/ z6 S7 P* |' p
2、所有药物用纱布袋包好,放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅,加入清水适量。
$ F1 o+ ?6 ~6 \% l0 M' r! d3、锅置火上先用武火烧开,打去浮沫,再用文火炖1小时30分钟,捞出药袋,加食盐、味精调味。
( `; n$ r8 ~0 O2 }$ M功效
9 ~7 }/ E8 x- X$ G$ J' k, b/ W滋补肝肾、补养气血、滋阴壮阳、乌须黑发的功效。
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件