1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
+ m2 K- B. g4 H: ^1 S8 {0 j2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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3.韩式辣白菜1包
, W$ I0 w! B+ x' x4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
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5 S9 A2 e# t( T% B+ W; v+ b5.将煮好的年糕捞出
B2 [+ U* E; b( M6.面锅倒入适量水
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& r. Z7 R- N! Z# }7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
. k* g3 z! t. Z5 g8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
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; G# c, i. O: |/ \- h烹饪技巧
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年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。
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