材料：, R& ?$ Z/ |7 L+ M3 u
      鱼片 若干8 x- f2 w2 d) p: V
      鸡腿菇 2个
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调料：
5 _  e0 b9 J( Y! V' x      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油
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. w7 r- s- g( }& Q* `做法：
+ a( _' n: Y" d4 E( |% x9 g3 E, l      （1）鱼块洗净切片
- ~' p, R' X$ R8 N      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好8 E5 W; h6 c" p9 n5 z) @# B7 A
      （3）鸡腿菇洗净切片
, [( b0 R; b3 u! l      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水
  v3 ?' c7 V3 \4 m8 K4 S$ \7 D      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘' q; E* s- Z( M
      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒8 \. g) @+ q; l
      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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; [1 s. P* p. c/ }: ]& r1 S# n鱼块洗净切片: B0 C/ w% D5 f$ |) ~1 S: w7 o+ D
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用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好 & L- f, P3 V! r: T
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鸡腿菇洗净切片
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鸡腿菇入锅稍微过一下水 + C) _" y! [. F) M) c* i

& E  m- {% [" b# G, N7 k- ?- ?热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘
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热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒 " h1 u  n5 y- _
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加入葱段后继续翻炒
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" N% e% b0 k$ w" G3 R调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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大功告成

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧