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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:% Z* h2 e, A# n5 ?+ X, D* C7 f

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& D, D/ a/ ^8 T1 [5 ?7 V6 W3 Q/ i, w  a。果冻模具。; ]  m, C9 Y" l
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  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。
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5 A8 F: [6 f/ ]+ d9 `0 k  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
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( M* H0 q  \( n4 B5 d& n! J; s5 E  
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) e, q! \5 U4 k5 X  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。  x9 `+ L4 K& o
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  2。下层的制作:
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; t5 |# @" P' y4 Q8 E9 b1 n  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。
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; ~9 F! }6 p/ y2 q% G& e: f  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。
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9 b) b# G# f3 }' a( A  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。
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' m1 C4 r4 a# `4 ^" W7 g  3。上层的制作。
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( g2 t' ^1 E0 v4 |* o4 [3 A

% s* X! `( V* z         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。
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         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。$ K* e8 i& E* H# p

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/ V( ?# ]4 Z' R: Q         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^2 N+ E2 n: p( n5 _

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  浪漫的双层果冻---. ~2 k3 F+ c' Y* i
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/ W4 \: C9 D& N3 {9 [6 L

' g& @' I: w# C* X9 M8 ~  晶莹剔透的爱。5 N, o& N: N- b# F6 `

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& ]4 z/ v" ~! h! S3 G     “永恒的心”。( h1 F' O0 Z0 u$ @, Y

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     纯美的爱。" ~9 g# i+ s. D% y; S( A
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     加入了浓浓的芒果汁。" G0 g* W. O; e) f! j

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& o" r& o' V5 F     他一定粉喜欢吧。
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1 f1 R  x( P1 q, F& X       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。/ t! k5 L. V9 c7 Y# I

& {* k" F: Y. G! q. K9 s1 F               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的
. g2 Z' [+ x( Q& S. x$ i0 `谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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