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; G5 D" n! }# x1 I0 ~1 W  V烹制方法　- k* E# O! x1 e. F5 h" i/ k

! y' d! U$ ^: T0 D1 P材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）
% ]2 u' T& i$ i1 d# c; z/ @' x2 G6 b. O! W调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水
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# Z4 M8 W6 T- P: P/ w* I( ?1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。9 k4 q! n# W9 [

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( `: g" a8 l4 o0 k! ~2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。- P, u" T! w% ]* f0 {

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3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。
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' n8 {# {8 N( y2 m1 [. U4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。6 B: F  e4 e+ q; _! s
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5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋& }) k% t/ ^" s- [! g; y" Z
不知道这样出来的味道会不会偏甜腻