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烹制方法　0 d" R5 G! Q0 i, \' ?
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材料：隔夜丝苗米饭（200克）、鸡蛋（1个）  1 N! J7 B, t0 u4 M$ I
配料：虾仁（5只）、午餐肉/叉烧（20克）、葱（一条）7 Q! i: \- L3 w, H$ p
调料：料酒、盐、鸡粉（各适量）
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2 |1 I, q8 ]/ G0 u( I7 g& Z2 d1　米饭用少许油拌开；鸡蛋打散，放入盐少许。; |4 L( X' g1 }& E+ p: e
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, ]- ?9 ]; f$ K: h# M$ F2　午餐肉/叉烧切丁、葱切葱花。) a" H$ A8 {: R- ~; ]/ k  W
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; S7 m5 Y1 [) ~1 h% n' w, C4 j) P& y3　虾仁解冻后，用清水冲洗干净，撒些许盐腌一会儿令虾肉入味。$ b+ p( q+ ^% _5 R) L" ]9 V% B( n
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% }$ R, ], Y! G  ?( [4　锅入少许油，虾仁炒熟，放入杂菜炒香，喷酒放高汤15克，入味收干起锅。2 E/ @& L( z  p9 A; G2 p/ g

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( _* V# s3 ~0 I4 i2 x' U5　另起锅，将油温烧至五成热，放入鸡蛋炒散后，放入米饭快炒至粒粒分明。
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6　鸡蛋散开，放入盐0.8克、鸡粉0.8克抛锅炒匀。" A  D7 {1 _1 F! |7 z
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( s+ j6 i  T0 ~5 N% t  x8 A7　午餐肉丁、虾仁炒匀，撒入剩下的葱花炒香出锅。

楼主题目多打了个汤字吧，应该是《广东炒饭》，炒饭我还是喜欢放点酱油，那样更香。

看起来就很想吃的感觉。也可以放点豌豆和玉米粒啊。看起来颜色应该比较鲜艳一点的

不错啊~~~看着很有食欲呢~~楼主不错 哈哈 可惜我只会吃不会做，最主要是不喜欢，太懒了哈哈

平时炒饭都是按接近扬州炒饭的做法，这种广州炒饭看着和扬州炒饭很相似。下次按这种做法试试，比较一下。

这种方法很不错！以后试一才下，支持http://www.非法广告/?fromuid=132032网站

学到新知识，谢谢楼主的分享，以后就可以这样去做了！~期待楼主能分享更好的！~

很不错的做法，自己场在家里做，放点美极鲜酱油，味道更好。