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) U9 R' k9 \3 s  p% q难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
0 E; }, v# c+ Y1 p6 K主料* h% h4 p. s. j/ s3 x3 g8 B  n
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
) Y- m8 E0 f  S9 C" t豆腐半块        & S  `( v' I6 ?% C
辅料
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酱油一大匙        绍酒3大匙
6 D. y# V, K7 c+ _3 e9 d" a2 i6 {9 d芝麻油一小匙        葱花少许# V4 j$ l! p1 h# N8 d% z
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3 f8 ]+ P0 G: T  m" {1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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7 E3 `! W- h  l, |+ f9 n+ ^3 }# O* ?6 N3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。8 B- [* R$ A! f8 r/ _+ W' w+ z6 a5 p
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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。, r( H+ C) l4 g6 w, x4 v/ @$ w

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0 g+ h8 O0 D4 A5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。& n* l- K" M! k" ]1 E
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。" u! t( b% d" d
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小贴士( T7 q/ ~% b6 w7 m4 L2 d2 }) R
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
! X, P7 T4 E" x; a) e. d2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
0 r5 Z7 M) K* y4 G% b3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。; \' V9 P* K0 v$ ^: ^  |# g
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！