[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

. e  j- Y0 j* S9 w8 I8 H  v9 T/ e/ I' ]  ~
2 x( g8 Y! x7 V- c% u9 |烹制方法　
3 p" g% u! x! R9 M
+ v" r4 \0 F2 H! N" L1 y材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）" g4 {, x8 K+ f
调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）9 e: l" @) L( ~8 h6 d( z
1 |* Z3 X9 a6 ~1 j- h/ P

! J- L; ]6 z( P! |' r6 o5 h4 F5 k. P; }
1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。
' W: A4 j. k; ~$ q
  {: n6 O/ j4 F1 J & G1 a. A+ F: S4 Q3 I# z. b

2 r& B9 z1 ^1 G/ U! v( N& P2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。) D' @; T7 G8 G

, [! Q3 `$ U6 f3 V3 M/ E, o5 G ( v  q) w( R% D9 Z

- l* y; v, F+ g5 s" `3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。# ?! A% q% }( y# S, `# Q, B4 x; Y' q
' z# r* \% n7 X3 l

/ |" |% r2 L" }7 _. N+ k2 O6 }3 U, h, Y- t, [2 |
4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。* Q$ g. D: d2 G! X; K; `

. ]1 V3 H* g4 j2 z ' D/ O1 O& z4 p
! W0 z  b& o' g8 U! o5 a
5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。* h7 Q5 w5 M# g. i6 A

" L& j0 }8 ]6 e( u
3 Q7 _/ c! {* I
. \5 D7 a+ F- L/ j& A. `6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。