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烹制方法
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; W/ A7 ^8 n- u- H' u材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
7 Z# P' T* s! P' M( j) b1 P调料:盐(适量)。
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1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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2 苹果去芯去皮切大块。
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% a- `+ U3 N7 \- l' ] e3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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/ |0 z8 n4 Y$ q) n4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲1小时。
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6 Z/ g) n! M( v, K' g% T5 F6 I5 下盐调味便成。