caocaoli
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小 发表于 2007-6-12 23:59 只看该作者
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香菇土豆盒
土豆还能怎么吃?( V6 ?+ x' C3 E( a
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介绍给大家个简单又美味的,/ e6 N* x7 S0 w' e( o1 W( o d% j; S
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香菇土豆盒~
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' w# I1 V n, [) d; F5 s 我介绍一下最基本的做法~0 n0 e3 E" ]) T
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首先,拌馅料~4 Z7 g/ f" ?5 ~9 l6 W' b
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这个根据大家自己的口味可以自由选择," P, n0 v+ H+ b* R0 B/ A4 ^
* f- \8 s! l# P' \ 甜的,咸的,鸡肉的,虾肉的,果味的,辣味的,甚至怪味的...
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! J1 [# ]# Z6 p" e3 G& Y4 h3 j 随便你喜欢都行...3 O$ t0 o7 K: z; b' E, E
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我抛块砖而已~
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3 s' G1 O3 c! P& x1 a3 Y 介绍我的:绞肉,香菇,木耳,还有少少的洋葱,都切成丁~8 K' K+ w, w: z5 d4 L
/ ?+ H4 f6 t# D; j$ E. E5 r 拌上些盐,鸡精,十三香粉,芝麻油,葱姜末,少许料酒,顺着一个方向拌匀备用.7 x% d4 L# x$ ?0 Y7 j, k* @
# N; U# W) o2 J (调味料也是根据不同材料,选择不同,大家发挥啦~)
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6 x- S% r- H2 I' m% V( E6 l/ Q 看我拌的馅料~8 G* ~. V$ I z8 |
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6 n8 G8 w! V" }: [8 j. v: T, L 哈哈~看见拌好的馅我差点就生吃掉了!~~
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' |! X; J" R$ ~% x2 b3 E 然后还要调一个"糊"
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- s) z* q; ?' {+ [6 |' \ 就是最后要裹在盒盒上的~: q$ I+ b- n3 Z; _, Z# s
; t' y, L) q, k2 k8 V; q5 X 我的馅是咸鲜味的,所以我的糊也要配合一下~
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糊的做法:
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蛋黄一个,淀粉,面粉适量,盐和鸡精少许,搅匀即可.7 q; [- Z# ^9 Q& J: A, P
8 H) M L% q6 o! {, z( D 然后加工土豆,
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土豆适合选小小的细长形的~% m& {5 x$ y. f% Y2 p& V
8 G6 C" A- n$ b5 u; a# h" j, _ 首先,把土豆切成
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大家自己发挥吧~
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7 J# K9 B: T0 _. Y1 r+ b# a 实在不行就先拿我这个练练手~~+ }( N' e9 t5 n& }* w( H4 j
& L) Y# x, ^# X2 F/ I+ E1 W* i U 另外,你也可以不用炸的换烤的,
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自己想办法发挥了~~~2 P! s& J& X9 c E
5 ^# c" m: i8 a' J 加油~~~. j' I! w2 t: _! K3 m
( o: y' j: A6 l7 n# X; w) _ PS :此菜不适合孕妇食用!|
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土豆中所含生物碱较高,孕妇食用后,蓄积体内会产生畸形效应。孕妇应该尽量少吃或不吃土豆.7 V, k* Q8 d# h) m
/ G- a# `+ D1 {1 f# R. [ 期待看到大家不一样的土豆盒哦~~~
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