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& D0 w+ w3 x4 s* t$ w烹制方法　- N& g/ Y5 Q7 z2 l" ?1 ^  U$ M* L2 z

" d) i% o  y0 ?8 c" D材料：麻虾（半斤）、红色泰椒（15个）、泰国小青柠檬或是黄柠檬（2个）、小生姜（2块）5 h: Q+ E. Q3 N) ~# S/ t; i
调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、生抽。
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1　将新鲜虾放入沸腾水中，煮40秒后捞起来。) g8 \2 i# I1 P1 C  o3 Y

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% P$ l4 Y, M) q2　将泰椒、柠檬和生姜分别切好，待用。
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3　烧热油锅，将泰椒，柠檬和生姜倒入油锅里爆香，加少许盐后转小火慢闷5分钟，待辣椒和柠檬及生姜出汁。
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4　配料出汁后，倒入焯过的虾，搅拌均匀。! p3 ]) R. L  w1 r

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5　加入2瓷勺子量的生抽，继续闷3分钟，待虾外表上了橙黄色即可装上盘。

没吃过这个做法，看着就特别好吃的样子，从小就喜欢吃虾。

这个口味没试过应该很特别，但不太会做菜，我这城市也没得吃

额，酸辣味！不可思议的味道啊！吃虾我觉得还是吃麻辣的味道好点吧！

喜欢吃酸辣味的。就是没泰国的食材啊。

平时经常吃虾，做法比较简单；比如盐水虾、油爆虾、椒盐虾等。酸辣虾的做法还是第一次学到，是否是泰国风味啊，楼主介绍的很详细，可以在家试试，品尝不同的口味也是一种乐趣。

泰国口味，第一次见，没有泰国的辣椒、柠檬能不能用其他的代替？这个菜可以在家给小孩做着尝尝

第三步骤
4 W4 x/ D" t9 d' [3　烧热油锅，将泰椒，柠檬和生姜倒入油锅里爆香，加少许盐后转小火慢闷5分钟，待辣椒和柠檬及生姜出汁。
; `/ E3 a+ N- F5 U" Q要放些水吗？这样闷5分钟，会不会干完啊？

我们这有家香辣虾，师傅我认识，做的好吃极了，基本上月月到，做法有点相似。

样子看上去不错，不过对于成年人来说，量太少了吧