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烹制方法　
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$ g* [% f! e4 \4 N* ]- I, l材料：田鸡（750克）、干荷叶（1张）4 K3 ~$ G# Y2 a8 w2 o
调料：米酒（1茶匙），姜片、葱段、麻油、盐、糖、生粉、胡椒粉、味精（各适量）
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1　将田鸡斩件，用清水洗净。
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/ R8 o) I- J1 X2　香菇、枸杞和红枣都要分别用冷水泡发。
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# P' q: \: P% i" [  s8 @' p3 @* `4 u5 e, T3　加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀，再加麻油、姜片捞匀。; Z' M6 X  T' r+ ]' C& q$ ~

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4 o- i. N0 J7 g# a4 `4　将田鸡放入荷叶中，枸杞红枣铺在田鸡上面，入锅蒸15分钟。
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5　取出后淋入麻油，即可。

第一张照片是什么意思啊，楼主难道是个女的？还是楼主的家人？

反而第一张图片亮了，巧手贤惠妻子，这菜吃得是幸福啊

以前很喜欢吃青蛙的，后来看了一个节目说里面有寄生虫就有一段时间不吃了，现在看到这个，又开始想念那个味道了

看上去就有食欲啊,这么做一定很嫩的说