+ E; ]- t! j7 D1 H! ?+ K
0 ^ r9 {/ D/ W; X8 m* E烹制方法
- z6 e; h5 Q: U+ W3 i
. l, b, X3 g+ J2 q S材料:土豆2个,鲜奶1盒,牛油10克,蒜蓉少许
b1 ^4 E0 ]9 G$ O0 B; D2 d
8 R2 s9 t P! M; R
7 M$ W% }& ?. o5 H
+ T. w4 p1 ~# y# B- U1 土豆切片待用。
* R, H3 `* b% v1 w Q- q+ r1 X) {2 j
" D" M7 R- h; U' P* k
, C6 o7 A# r$ E& N' B0 l+ }) d2 锅加热后放入牛油和蒜蓉爆香。在蒜蓉变黑前加入3碗水烧开。
+ L$ {+ a7 p+ }
" V0 l6 u3 V4 M8 u
3 p. h5 S/ @/ Q$ g: y* X) v
4 n; S& U' S+ G m
3 加入土豆片,待土豆片变软后压碎,中途如果发现太干了可多加一点水。
! s; V% c! I/ C6 c& z( C
: E) a- V2 j* l9 \% Q4 G3 [. S o
: J9 V( s3 i" d3 X5 { T- r, @! `5 A! g9 m& L
4 将土豆全部压成泥状后,加入牛奶快速搅拌均匀。
6 S. u$ i; A+ G, ?# Y9 q
4 Y# r5 q$ P' M+ z- R2 s3 H
. ?$ l2 H! J: R [# L- L1 F8 ~' t! a2 w7 s
5 土豆泥和牛奶煮匀,搅拌成泥状后,即可熄火。