牛肉和猪肉各一块
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牛肉和猪肉切片.- |/ J7 x' f. Z1 \8 y3 S
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用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉1 h$ j7 {6 I) m. X" t& G: _; G
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) s* C6 I7 [4 p; i开始腌肉,大约半小时.. q, y9 O. c; X- E9 b, o

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2 ^$ m0 T6 U9 @& F用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.
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烧好后,上盘.' ]2 l9 Q, n+ i4 q0 z3 U

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; t$ d) f9 C  ~. n$ E简单吧!感觉牛肉好吃一点.  C% A* X2 B6 G/ q# O) R9 H8 \% w
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; x  V& C. S) K  v: L- }5 s来个特写.
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这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。
% O5 Q/ y6 m- g2 Z- d0 Y随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？
# y' a, `5 e, b8 T1 P/ z下面的是粉皮么？