推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 鸡丝栗子粥[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

鸡丝栗子粥[7P]

4 L" L% G7 V1 Z2 ^" O) B; T" b
5 n: w$ \4 L" ^: B9 v% }
4 Y# U' @% F" O- }
      进入天干气躁的秋季,多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。
3 k" Z4 P4 d" N# K      粥的种类太多了,米粥,菜粥,各种面粥。记忆里喝的最多的是棒子面粥,小时候没少喝这货。主要是那时候家里条件不好,棒子面是每天的饮食主力:棒子面窝头、棒子面饼子、棒子面粥。那时候棒子面粥喝的是够够的,现在想起来都感觉嗓子里剌得慌。不喜欢喝白米粥,感觉喝这玩意像是和尚尼姑的饭食。用肉类,蔬菜来煮米粥应该是很美味的。( E4 C) i( c8 _2 ?+ |

2 N# x4 e+ ]9 D% r
% h; S- W4 G5 W3 K& W/ \- o' ~/ l- W " p6 i' b/ _5 D' C! I0 V4 j

" n* }" c- R7 a* B: e) x1 K      栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
4 l6 @; B$ g9 ?& u  N6 B0 Q
& w" o. O, x8 c( [[材料]:粥底、熟鸡胸肉、栗子、精盐
2 i* v. ~' h* Y! V/ y! i4 g[过程]:
- u& `( ?; @7 L3 ?& M1、栗子用刀在顶部切十字口,栗子煮熟后剥皮。3 u) u: L! X5 Z% d
. H7 |# }. E3 P6 _0 \: E
2、鸡胸肉煮熟后撕成细丝。
( z: J3 d- A( ^
1 g  r& E5 M& g7 y& v* Q3、砂锅里倒入适量粥底倒入栗子,煮开后改小火炖制20分钟。
7 [3 b; }# P% R3 B
% t  h: i4 x9 s  N4 y/ C2 g$ k, U
) r4 L% o/ u# t& h9 J5 g& M, K4、关火,撒入鸡肉丝(少许精盐),搅匀即可。
! f+ B3 F! P0 W; Q
$ Z7 {4 y6 B, Z; F% n& T* L1 h
8 F( g, f! w9 h# k0 W. Y其实自家里煮粥可用的食材很多,蔬菜、肉蛋都可以用来煮粥。随心所欲,美味无限!* Y# y1 u; D+ H% m. B8 z. Q

' ?! X3 v( X& v% O2 p4 d- q
/ g5 @# y+ o8 f! z" F5、生栗子洗净后在栗子顶部切十字口,下锅煮5分钟(煮过的栗子要一直放在水里)这样栗子的内皮才好剥。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2013-1-13 23:39

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个很新奇啊。看样也不难,营养也丰富。不错。有机会试试。

TOP

这个很新奇啊。看样也不难,营养也丰富。不错。有机会试试。

TOP

这图片弄的真漂亮啊。不知道能不能做出这样好看的呢

TOP

图片很好,搭配起来令人赏心悦目,黄色的栗子,白色的鸡肉,不错不错,很淡雅

TOP

我是北方人啊,不是很喜欢咸口的粥,但是看着楼主做的就是很有食欲

TOP

感覺上栗子好像跟粥有一點不太配
9 J* Y  p: Y) ~8 G" s& E但蠻新奇可以一試

TOP

一看就知道做出来肯定好吃,同时还非常的补。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-29 11:34