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[小吃] 【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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这道菜是我和我朋友的发明,我们给它起了个名字: 吉泽明步的爱
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原材料:鸡翅6 g$ Z+ u6 ^- @% q! z' V7 p
调味料:蒜盐,五香粉,蜂蜜,生抽,老抽
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步骤1:把买回来的鸡翅分段切成鸡中翅,鸡翅腿
& X6 H, @# o6 n2 ^0 V+ z. Q& b原来的鸡翅8 \3 ?# k- c' @6 {( d

. |: a1 ^4 j; }1 ^  s4 E7 a切鸡翅
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1 M1 _9 q) M# W* W; N切好后
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由于这是我自己一个人吃的,吃不了那么多,这次我就只做了切好的一半# F- f' ^$ A- G! Q. Z. H. b

) w0 I2 M" N, T9 w4 T步骤2:把切好的鸡翅放入一个容器中,1 K, W3 [9 o; c1 c0 F
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拿出准备好的调味料:五香粉,蒜盐,生抽老抽,蜂蜜! F9 X5 k% L; g9 C2 _

5 M2 d; S4 U6 Y: W5 k将调味料适量倒入鸡翅当中,这个量自己拿捏哈,老抽可放多点上色用,蒜盐切忌多放,会太咸
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2 Z, S9 C  y6 S& p+ E1 }然后搅拌鸡翅,最好每一只鸡翅都拿出来按摩一下,我朋友说想象那只鸡翅是吉泽明步,然后对着她按摩,让调味料入味& J- m6 D0 o+ A, w- Y3 s
这就是 吉泽明步的爱 由来
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步骤3:把按摩好的鸡翅放入一个烤箱盘,中间垫上锡纸  H6 B9 O# h& i0 _7 ^! r

  [3 t# f, F- R! o( B7 _. W0 r放入烤箱+ l# g9 }; w: ^+ i

/ p, k/ _# `* M; P+ R$ D" N  i调时间20分钟,温度180-200°,20分钟后翻面烤多15-20分钟就完成叻9 l- D1 @* s2 l' g6 F0 C

2 G/ K5 u3 P7 k' @- b1 d; x% [2 y
2 G; N9 A$ K" _0 ?7 X  G我烤了40分钟后出炉
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5 P: ?- k. ^/ U4 i9 ~. X成品+验证
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2 r  |1 v4 [8 ^' l! m. g验证图7 E+ W9 K7 a. k  _/ L0 g
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +85 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31
  • rnnn 原创 +1 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31

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卖相一般咧,其实可以用微波炉转12分钟就好了,不会焦

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为啥要叫“吉泽明步的爱”呢,难道是因为她爱吃,还是因为有个“鸡”字的原因。

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我觉得应该是鸡和吉谐音,然后泽又代表了此物的亮泽。至于明步,则是代表了那块亮的塑料布。

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那边也有中国的东西么?咋看着还有老抽!嘿嘿 松心 你差不多可以申请勋章了

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楼主是不是火候没掌握好,都烤糊了。看样有点差就是不知道味道怎么样!

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菜相实在不怎么样,先用小火烤,到半熟的时候用大火烤,出来金黄金黄的。

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