原料：酸奶、糖、玫瑰花、黄油、鸡蛋、低粉、玉米粉、柠檬汁
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+ d, w5 c1 _% Q( q3 T! Y+ m1. 准备所需材料
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& L2 ]6 P' O% d$ y% D2. 干燥的玫瑰花去蒂，留花瓣，用清水浸泡5分钟
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3. 黄油隔水熔化
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4. 将融化的黄油倒入蛋黄中搅匀
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5. 再加入酸奶搅匀
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- X8 p/ J7 y0 I& q6 k4 y6. 加入10克白砂糖搅匀% z/ v  a8 F7 A

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. z  Z$ z0 F6 q/ M7. 筛入低粉拌匀
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9 y& z; f: g7 ?8. 2个蛋清里加入几滴柠檬汁打发。
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! b/ `' P4 q/ D! @' ~9. 分三次加入剩余15克白砂糖打发至湿性发泡（蛋白有个小弯角的状态）。
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10. 取三分之一的蛋白糊加入酸奶蛋黄糊中，翻拌均匀（不可画圈搅拌，以免消泡
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11. 再将翻拌好的蛋糕糊、玫瑰花加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀
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12. 翻拌好的样子
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13. 倒入6寸蛋糕模具中，用锡纸将模具底部包起来
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14. 烤盘中加热水，采取水浴法，放在烤箱中层，160度烤60分钟即可

低筋粉这么筛一次会比较粗糙，没有细腻感觉，建议稍微多筛2次。