坝上野生白蘑产于承德木兰围场草原，它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌，无任何污染，有独特的风味．
, z5 D" G: V' J" i5 h' p　　坝上野生白蘑含有多种矿物质、蛋白质、氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”，被外国内专家推荐为十大健康食品之一。
$ |  ]. M; q) S4 _4 c( i5 w9 V1 ^/ j! H0 {( H$ \8 L  {
材料
+ Y5 i/ H, J. F# R: u/ @; D9 P; ~" t3 D$ m* q4 y
炒蛋- c0 c; Z- M" @

/ q% Y1 n* Z5 j/ E3 g: I炒野生白蘑
$ y$ \% u3 i& h% l/ F; V+ A& m7 G7 X. p" ]
再下炒好的蛋
/ ?0 A4 P3 K) v: ?4 J
9 V/ P1 w5 l6 Z7 w再下香葱9 S& g4 n) J. n8 E  {1 ^* N

6 f, u- I8 M6 h0 c再翻炒几下出锅
1 Z4 }, W" S  q& ?
9 ~" ?5 I6 O/ x2 g+ N# j2 e' E0 X
8 f; |& V% j2 f) M6 H3 \! |( o8 M3 `* j; ~- [
+ f4 G" b, }) B2 I9 H9 D

咳...这菜有卖点.# Y9 U3 n$ \5 J& e. ?4 X: p
物以稀为贵.又是有益健康的绿色食品.好吃与否都值得一尝.
! X1 `' _! I( ~, v菜炒好了.蛋还在!<图八>
; @) n+ H+ x0 L3 V. `是有些感触:材料图片中的是蛋.那炒完菜后还是不是蛋呢?......听说女人嫁了人后.就不该再有名字了.咳咳......

这采营养丰富,要收藏!:D很喜欢吃鸡蛋,受我影响,小儿也非常喜欢吃鸡蛋, 到了私房菜馆才发现蛋有这么多做法!:s_22: 红心送楼主,更要送私房菜馆.:s_8: