现将排骨错成段（买的时候可以让服务员帮忙多好），洗净$ A0 n: @6 c0 v' b
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6 b$ g# M2 r0 b# m0 J; g2 先放到开水中焯一下，5分钟左右，目的是去除腥味和血沫
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* v) D- |8 D$ I: m+ W5 G* H3 把水倒掉，再用水冲掉血沫7 g' f( q3 P% G% C/ l" C4 a3 A$ D' H
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3 E$ x, A7 v* v$ J4 萝卜去皮，切块
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$ s% {) ~2 e8 @5 把焯好的排骨放到汤锅中，放水煮开，放入事先准备好的佐料，小火炖30分钟6 i9 m# J1 Z! b9 n' }
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6 i& G6 x  l1 z5 W6 把切好的萝卜放入锅中，在炖30分钟，出锅之前放入适量的盐
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7 Z9 V0 Z) S  u7 好了，大功告成，可以享用了。

看上去不错，颜色差了点。还是要支持！

这不是传说中的排骨萝卜汤吗？也不是很难的，方便简单，只要不是回民，都可一试！我相信很多人早就会了！

那红红的是辣椒吗？楼主的菜切出来都是一大块一大块的:cool:

成品要是也能照张像出来就好了，佐料是什么能写出来就更好了！5 N! U" n* @. i  t8 b0 ?: t2 q
回家也试试！谢谢楼主发贴阿

楼主那是什么萝卜啊，皮是绿的！还有要加什么佐料啊