小学毕业去沈阳姨奶家吃过蒸酿茄瓜，印象相当深。茄子是整个上的，用勺子挖着吃，软软的茄肉配上香香的肉馅，好吃。9 C. U4 j9 `- m% @0 f) N* K, M
今天决定做一下下，效果差了好多，想了想可能有两点原因，第一是紫茄子有点老，第二应该把茄子皮去掉，这样慢慢炖才会把排骨汤的味道炖到茄子里。
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2 q# ?6 q$ e+ t$ s+ v/ f1 _0 V肉馅 7 B" o- Y( @% ^3 a; ?6 z0 C0 T
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酿肉馅 ; d' w1 r" W) h% ?  r/ F# A* R; U

. v7 z: N* [+ o7 K* Z放在排骨汤内煮，蒸熟出锅 3 h) y! P+ o/ c2 ^
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拌西红柿
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西红柿皮做的玫瑰
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小油菜根做的花

看上去相当诱人，而且也很有特色，要是说明再详细些就更好了。

没说明怎么做？。。。。。。。。。。。。。。

楼上的 不用问 看就知道查不多怎么做了