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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者

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[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
& _' a2 O l" L口味:川味
, `& A& `4 }0 Y5 Z, S! b( ^主料:莴笋,猪肉
' r, ^- ]7 I& J辅料:四川豆瓣酱,花椒,泡姜
6 [/ @5 v1 ?! W, h' o第1次发帖,今天晚上的晚饭,家常菜,便宜实惠。 ) X$ n+ l2 n8 z0 u @* s
1 D5 V! L _, P6 G4 {
先准备配料,花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
6 X0 K3 u$ Y1 P* c, G( Q+ J - B# C4 V: X- S- R2 }% W
! I ^# G6 c: n; _( w* a/ K2 o
主料
8 C! y6 J8 N8 H+ e* K- ^
. K! a- ^# M3 [* S# Y. h+ y3 R6 U3 O1 S
肉切成小片备用
! @1 a& |1 J0 c# d9 u& X" \ 2 Z1 c1 k& D' `: ^4 Y- k
% ]* e- D7 e* _- K% p莴笋切丝,刀工不好,见谅
9 V* t8 U# j( s
0 }" \6 U1 Y( F7 \2 Y4 l' e
( i$ P0 M* v; ~1 \* N锅里放少量油,把肥肉先炒下 * s8 o/ ~; Z* f8 x- r
$ L* Q* S4 T5 B/ Z" K1 N; Z
! A" n. U9 X* {+ `1 m: o$ n' I再放入各种配料和瘦肉翻炒
9 ~1 d# _/ s, Z7 \' s
+ i4 g0 Z0 e# W3 ?5 K8 C: V1 |2 y) a9 l! V
加入莴笋丝
7 b2 `9 C8 K# |+ P- F 4 |# i- @5 F% G
1 K3 p$ `1 x0 V+ M* g4 B
大功告成,简单吧 ' P" b/ t' I/ O' \4 y
4 C: \7 ^8 c' _; z- r9 D" A
1 X; _/ ?0 K8 o9 o都要吃完了才想起验证 ( R x1 L- d& f$ k8 I2 E" R+ v+ Z
4 W$ T& D* M6 o2 }& j5 U$ D5 E+ C
$ i; y# }' }. o/ Q3 o5 H! |[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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