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洗净之后，削皮 - M7 I& g3 v* H2 x9 o
我的刀功确实是差了点哈
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" M" h. x" {0 ~# }3 U9 k切成块
6 V4 x6 v* A, f# t7 H& V虽然刀功差，但这次已经有进步了，因为没切到手，呵呵
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% t$ o1 ^8 {% I: ^/ {) {' g/ D1 U9 P9 A; G. z2 d" g7 {
需要的附料
5 v5 O7 h! ^& s- }" ^* h& x蜂蜜一小碗
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. F& U& U0 I  U' D: K
冰糖少许 . ], D/ i9 L/ D: s
我觉得还是放少些糖比较好
4 H' T) i; c7 t9 ?: Z因为桃里本身就有糖，吃太多甜的东西也不太好
6 O8 v1 n: P  M" K一大锅，放这些冰糖足够了 + q1 v" q* R, `

0 ~% A! C3 Q  X4 R* k2 q+ L2 O! N在锅里放清水（凉的） ! B$ [5 M. N' q

% H: O% u% m; i1 M7 [凉水下锅 ; n5 |" E# v+ _  G4 W. i, X
我不知道是否该凉水下锅
' I/ g6 p' E) _% F9 n- e我自认为哈，这样下锅不会把桃子煮烂了 8 C3 d! y7 S' W1 ~! d4 T& h) @

  T+ u' ~' C1 H/ z( n0 p  l% t6 C" ^3 E( Z( ]
水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅
$ M6 G: T& D# K  ^' x
  x3 {/ x( h" [% Y: E3 T大约煮一个小时 & ]; ^5 _7 w3 G9 |0 w! K) E+ K
晾凉 9 S& n1 T4 B3 g
我是头天晚上做的
4 H1 q9 J/ `4 R/ u% P5 G这个是第二天早上拍的
2 J5 l$ [, T. `% X: C
' j, a  z0 q: E味道是相当的好啊 - M5 Q6 E5 f$ q( u! }* y+ }
跟买的罐头一个味
* _) d3 S: h/ J8 D7 z1 @$ L1 W0 ?0 h8 Y0 T3 l2 `
再来一张吧
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版主评語: btta

这样精彩的帖子哪里是违规啊。希望再次看到兄弟的精彩帖子。

9 f6 \6 p7 ?* z& {9 c9 G
不知道这个违规,如果犯规请楼主别扣分,看在小弟发贴辛苦的份上9 G4 U" I1 h  S- u. l) z: p  T

4 C5 [- R5 ]3 Q1 T8 _. j3 r[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 07:08 AM 编辑 ]

蒸的话 应该 时间可以 短一些了吧   桃子也 可以 更烂一些  味道应该 会更好