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这2只庞大彪悍的家伙,看到这家伙,我傻眼了。1只1斤的重量,平时吃吃太湖蟹,张牙舞爪的我都搞不定,这硕大盔甲般的爪钳,要是真不小心被夹了,估计手指头直接掉下了。
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" x3 c6 ^8 O" @% ~: k- L) ~活生生的,没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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秀气的手指来比比
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) ?& q) K% O( T( E/ x& u, y扒壳
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, x6 `6 Z) |* }# j( d7 }蟹黄啊,蟹黄,流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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4 s% H3 P" Q( O& V7 C像盔甲一样的钳子,只能用锤子砸裂开
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裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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5 g& d( ^+ Y }* |: D0 |( `. B准备酱爆 姜片,蒜段,葱,番茄酱,甜面酱,干红椒
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3 Y9 O. z) N% G) J5 \( E1 D7 X
, B7 O( ~, I1 v; n Y8 j锅内留底油,爆香葱姜干辣椒
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之后加入番茄酱,甜面酱 ,生抽,熬煮。
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9 T1 X9 W0 q1 e3 ^8 F5 [4 {加入炸好的蟹块,快速翻炒。
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2 y- R( W9 y; I' l; q& `不翻炒要粘锅了,拍糊了
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最后可以勾点芡,不勾芡也可以
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成品开吃
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