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1 准备好主料。
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2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 * S- j! b+ I4 L8 L: j0 h& |3 Y

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5 ~) e) L7 w* }3 m' D& U& a1 q2 g; M3 油条切成2cm的段。
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4 大蒜剁碎备用。 : ?. n# k/ \  p3 ~; s+ J

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5 油条和黄瓜放人大碗中。 0 g0 `3 G6 M' e6 G: g; Q. K
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( M) m7 b# D! n& G* V. W! i- s, e6 芝麻酱加入盐用水稀释。
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7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 1 r4 y9 j* y: |, s

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  ?8 w9 s8 o, @  B, N8 倒入适量的生抽。
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6 u! h. i9 B, Y" D1 J9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
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4 A; w2 B* s: M/ e3 Q* h# D& C5 y10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。+ D0 G/ B  V. Z

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# C& c) I1 g$ @/ |( M7 `$ n11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 # a0 {/ L/ f5 l# U/ h

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; r9 h. w# z: ~$ T' p; h12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。 7 v& |# [  L/ u4 f

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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错