推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7

【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜/ O# O% c. {, t% F

  `" \( ^. ]% @  a9 a/ }6 w4 o    2 k& O/ R& H: v! w
( i5 `# G0 S6 R/ D
1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜
( r- ?# ^, `: } - G+ \( C" F& N; l

( C' w9 O! m4 R2 W; c   
1 y4 {& {9 N7 I' l2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
- n4 v6 ]4 o, `! d2 Q) H9 @ 1 J/ S. ~+ y+ t! X9 ]' h" s/ w
  
( A  p& T  f& N/ r5 i4 C制作方法7 d- ?/ |" y, ^: F. _5 y# p

( Z7 V( k( H: Z8 I% G1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝4 g! l1 u9 y1 Z5 }# g1 l9 Q
: _& g5 R, k& E& e- c% t  P
8 q# T. P$ `! I+ h$ @. t* x, d( w
2.放入盘中备用/ W; h8 C# ]. O2 g" R: `1 k( B
. L6 X/ P& t- O  o& O$ b2 e

% }' O. w) d& @6 R- c. j4 C3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油: q8 V8 x5 W  _" ]2 l0 [. b
- L" x8 p! h, g; e! y
  t: b6 h$ c8 m% P! ~0 F- ^) M* E
& O" Q1 I) n: g5 C& x; w

) B# B% B. S- A# b$ f1 Z4.将调好的汁倒入切好的菜里备用  P! z4 X5 J3 ~7 Z: Q% g1 f& j

4 b$ `" n6 I7 y! k2 f. O9 t
% E6 t0 {& z# K5 C5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄4 `+ y+ ]- z" a. D4 i+ R+ Y

0 J+ E% `: g  ?4 B" J' a' @: @% M! g6 Q; B6 e

6 e/ ], n2 Q3 Z* r: j  q) A
& J  I% l" }8 s$ s! \4 s6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了+ m% }# q. ^1 b* X5 X# E% M( b

/ c9 b. \1 Q& m0 m
4 U( r8 E% j5 ?9 Y$ A' F4 ?$ V2 r; Y  j2 s
' r+ M, f3 o9 y- u- O8 n
小贴士:
5 I6 R) J' |# L1 L( A2 x# b6 t# Y% q3 T0 I% R6 a6 f9 k! ]
1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
本帖最近评分记录
  • 静秋 金币 +102 精彩文章 希望再见兄弟大作 2012-3-26 10:42
  • 静秋 原创 +1 精彩文章 希望再见兄弟大作 2012-3-26 10:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
TOP

大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

TOP

回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

TOP

素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 11:00