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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作
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( E2 e. M {$ ]/ x配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油 ) G% D3 j) r6 z4 }
+ h: ~- X3 }( w7 n1 C( S
步骤: + `6 u, \; e# n: r4 B" z, X3 R
1,将面粉和成面团
% |, ]' w, F% g2,面团擀成一张大的面皮 9 w: ~$ H" L$ V; D7 h; O3 X' G
3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上 8 {0 b2 G, ], |/ q
4,从边上将面皮卷成长条状
1 s( W) G3 s& C) h: ~9 U% z5,将卷起的面皮横切成小段 ) _& @7 N5 F! F7 {& x
6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼
) C4 {" B3 E- D! m W7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄 0 u& d# x. y8 W0 W+ r8 M
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7 O0 Y2 ~; Q% x! r; @0 _[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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