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花生炖猪爪~~~
花生炖猪爪 q& z+ d, ^; a/ r! q; {& X& |
5 N$ C/ y7 a! R& e: P0 r- f' i 花生米200克,猪脚爪2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。: ]! E* b! w( M8 H6 s; l+ L
2 C& M" |4 X' z 将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、
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清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。
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) q* s. U' `* M2 _' ]顺便问问·~~有没有煮水煮鱼的小技巧之类的?