. q* ^, t5 ]5 H% P0 {7 S- B! a# Y, P
4 e3 c d* h! \ J( L% E1)香蕉2根,去皮,斜着切厚片儿。枫糖浆4大匙,加姜末一小匙混在一起。
; B9 a3 p' |1 x2 [
3 _ z; v- m$ m V6 l
|8 c- n3 @$ Y! U# ~# _
: ?3 W e u p$ s! P* z5 r2)不粘锅里热少许油,开中火,把香蕉厚片放入煎。
# D4 Y) H, \5 l* W, w2 i. {8 n& S0 ?5 o0 w! r0 x
0 _5 }3 c1 d4 x$ H! {/ a0 p* c9 U( \& n3 w
3)一面儿煎黄以后,翻面一下,倒入枫糖浆和姜碎合成的汁,继续煮。
; P. }# n7 D/ O9 n" M/ o
' F& _" ?! P* ?0 k- X* p1 z
4 | }5 u6 W/ Y( O r0 q m C" D# k/ x1 p
4)煮到糖浆起了很多泡泡,并且锅里几乎没有多少汁水、香蕉片儿表面有了很诱人的一层颜色的时候,就可以起锅装盘了。
" c1 y- A) a3 S/ e: X$ a+ C4 W
+ M" r; Q/ v$ a: ]) |