原料：1根黄瓜 土豆2,3个 鸡蛋1个 腊肠半条（（沙拉这种东西材料可以照自己喜好搭配））9 h' h7 X* m# e7 \
1.黄瓜一部分切片，腊肠切片
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3 q9 F7 C- q) w' e+ t" d7 K' }土豆洗净和鸡蛋放水里煮熟，依大小十分钟左右，以筷子可以直接插进为准，也可放进微波炉转5分钟出来会比较干，期间可以把黄瓜削成丝，鸡蛋切造型
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2 F; P" k( O, {$ x# l煮熟了的土豆很好剥皮，直接用汤勺碾成泥  R# j4 z+ f2 K# x: Y8 E

- f# O" K6 v1 H黄瓜，腊肠和土豆加沙拉一起拌好
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# ?) F& i* z8 ^; o" k- }旁边放黄瓜丝和鸡蛋
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( C8 c+ b) g# F) t- F最后成品效果 最后还可以加点糖醋汁配黄瓜丝口感很不错/ z7 J5 @& P5 R/ r& k% ]) [

  Y1 s5 s) I. |+ w吃完想到要验证 同张桌子
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- m) y. S6 |! N; L. ~$ gPS：第一次在私房菜馆发帖，图床还没搞好传的时候浏览器老挂掉，望见谅。
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[ 本帖最后由 ayu895 于 2011-10-16 22:17 编辑 ]

这个菜很方便，什么时候偷懒了就用这个填饱肚子。

操作简单，容易上手、味道独特、色泽诱人、有机会尝试一下

简单有营养，又不会太麻烦。真是减肥的绝佳食品。

土豆这样吃还真没有见过，可以试一试，很方便。

看上去可不怎么好吃！不过做起来简单！值得试试

支持原创，不过楼主似乎是黄瓜片加上黄瓜丝，你到底有多喜欢吃黄瓜啊？

支持楼主，颜色搭配不错，不知口感如何一定要试一下.

看起来不是很好看，有些粉叽叽的，我喜欢干爽哦

不错，喜欢这道菜，方便又有营养，只是觉得那个黄瓜丝配的有点多余了